自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度和通風(fēng)量,實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程自動(dòng)化控制;
連續(xù)進(jìn)料,發(fā)酵過(guò)程中可自動(dòng)翻料;
定量連續(xù)出料,均勻穩(wěn)定;
料層厚度可適當(dāng)調(diào)節(jié),一般為300~500mm,為淺料層發(fā)酵。
邁安德圓盤(pán)發(fā)酵機(jī)主要應(yīng)用于好氧發(fā)酵,在發(fā)酵過(guò)程中自動(dòng)通風(fēng)、控溫、控濕,精確控制發(fā)酵的環(huán)境,從而滿(mǎn)足曲霉、芽孢、酵母等好氧菌的生長(zhǎng),促進(jìn)好氧菌在生長(zhǎng)過(guò)程中代謝出代謝產(chǎn)物,同時(shí)更好地作用于發(fā)酵底物。 料床為旋轉(zhuǎn)式圓盤(pán),工作時(shí)大圓盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)料、出料、翻料原地動(dòng)作,實(shí)現(xiàn)出入料、攤平、翻料自動(dòng)化。同時(shí)配有循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、噴淋加濕系統(tǒng),為好氧發(fā)酵提供合適氧氣、溫度及濕度的環(huán)境。
自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度、濕度和通風(fēng)量,實(shí)現(xiàn)發(fā)酵過(guò)程自動(dòng)化控制;
連續(xù)進(jìn)料,發(fā)酵過(guò)程中可自動(dòng)翻料;
定量連續(xù)出料,均勻穩(wěn)定;
料層厚度可適當(dāng)調(diào)節(jié),一般為300~500mm,為淺料層發(fā)酵。
| 型??號(hào) | 制曲面積(㎡) | 裝機(jī)容量(kW) | 料層厚度(mm) | 主機(jī)設(shè)備材質(zhì) | 設(shè)備直徑(mm) |
| MYPJ250 | 5 | 21.4 | ≤500 | 骨架為碳鋼,與物料接觸部分為304不銹鋼 | 2500 |
| MYPJ800 | 50 | 48 | ≤500 | 8000 | |
| MYPJ1000 | 78.5 | 84 | ≤500 | 10000 | |
| MYPJ1200 | 113 | 116 | ≤500 | 12000 |